Stangebygda i vesthellinga mot Mjøsa hører til noe av den eldste og beste kulturjord her i landet. Nabogården Ringnes, nord for Staur, er flere ganger nevnt i Olav den helliges saga, og Huseby sør for gården er omtalt i Håkon Håkonsens saga. Gårdsnavnet kan etter O. Rygh “Norske Gaardsnavne” kanskje ha sammenheng med den staurlignende odde som rager ut i Mjøsa ved gården. Som en tidligere eier av gården nevnes Gudrun a Stauri år 1400 i biskop Øysteins jordebok. Gården er kirkegods under Hamar-bispen fra 1577 og krongods fra 1600 til 1660. Etter noen år i Bjelke-ætten, var slekten Støer eiere av Staur i hele 7 slektsledd fra 1678. Michel Olesen Stør solgte gården til Ludvig Øwre i 1862, som var eier til 1892. Deretter kom Olaf Sundt 1892-1909, Martin Veflingstad 1909-1917, Knut og Elisif Langård 1917-1934, Jacob Prebensen 1934-1949. Fra 1949 var Birgit og Erling Moe-Berntsen eiere av Staur til de solgte den til Statens Kornforretning i 1960.

Kort historikk om virksomheten
Virksomheten har utviklet seg fra å være en ren forsøksgård i egen regi etter oppkjøpet av Statens Kornforretning fra daværende private eiere i 1960, til å bli en kombinert landbrukseiendom, og et kurs og konferanse -sted. Utviklingen har gått via representasjonsgård og representasjonsted for offentlig virksomhet knyttet til landbruk, til andre offentlige etater og annet offentlig besøk med prominente gjester.

Etter diverse omorganiseringer i landbrukets forvaltningssystemer ble eierskapet overdratt til Landbruks og matdepartementet i 2001. Etter dette har virksomheten fått en mer forretningsmessig driftsmodell hvor det samtidig ble skilt ut et eget driftselskap med navnet Staur Gård as. Dette har gitt seg uttrykk i at all forsøksvirksomhet drives av utenforstående selskaper som leier hus og arealer av driftselskapet Staur Gård as, på øvrig eiendom drives vanlig jordbruksproduksjon i egen regi . Samtidig har gjestegårdens virksomhet fått en mer forretningsmessigprofil og driftes kommersielt som kurs- og konferansested.

Se flyfoto av Staur i full størrelse ved å klikke på bildet. (Åpnes i nytt vindu/ny fane, klikk for å zoome). Legg merke til byggingen av det nye hovedhuset.

Bildet er antagelig tatt høsten 1950.